茄子と豚ひき肉のボロネーゼパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を2cm角にカットします。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚ひき肉、生姜を入れ、お肉をほぐしながら、中火で炒めます。

3. 3

   お肉の中まで火が通ったら、2に1を加え、よく炒めます。

4. 4

   3を塩、胡椒、ケチャップ、ソースで味付けします。

5. 5

   パスタを表示通りに茹でます。

6. 6

   茹で上がったパスタに4をかけたら、出来上がり。