パリポリ☆じゃがりこもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガイモを別茹で、もしくはレンチンで柔らかくします。
   温かいうちにマッシャーで潰します。

2. 2

   バターをレンチンで溶かしておきます。

3. 3

   ボウルに2、コンソメ、胡椒を入れ、混ぜます。

4. 4

   3に1を加え、更に混ぜます。

5. 5

   4に小麦粉を加え、更に混ぜます。

6. 6

   5をひとまとめに生地にし、麺棒で薄く2mm位に伸ばします。

7. 7

   6を包丁で食べやすい大きさにカットしていきます。
   じゃがりこの形を真似ても良いです。

8. 8

   7をオーブンで180度、25分焼いたら、出来上がり。