揚げない☆新ジャガイモのフライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新ジャガイモ
- 大1個
- サラダ油
- 適量
- クレイジーソルト
- ひとふり
作り方
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- 1
- 新ジャガイモの皮を剥き、を食べやすい大きさにスライスします。
皮付きがお好みの場合は、よく洗って皮を剥かずにスライスして下さい。
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- 2
- フライパンに1、少し多めのサラダ油を入れ、火を中火にかけていきます。
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- 3
- 揚げ焼きなので、途中、ひっくり返して、両面に火がいくようにします。
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- 4
- 中まで火が通ったら、ジャガイモを取り出します。
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- 5
- 4を油きりやキッチンペーパーの上に乗せます。
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- 6
- 油が少し取れたら、クレイジーソルトを振りかけ、出来上がり。
おいしくなるコツ
普通のジャガイモでも作れます。
きっかけ
家にあるもので。