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フライパンでローストチキン レシピ・作り方

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みゅうしろ
クリスマスや特別な食事に(≧∇≦)

材料(4人分)

骨付き鶏肉
4本
☆醤油
50cc
☆砂糖
大さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆おろしニンニクチューブ
2cm
☆おろし生姜チューブ
2cm
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    骨付き鶏肉、☆をビニール袋に入れ、揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮を下にし、弱火にかけ、蓋をします。
  3. 3
    お肉の色が変わったら、ひっくり返し、再び蓋をしながら弱火にかけます。
  4. 4
    お肉の中までしっかり火が通ったら、出来上がり。

きっかけ

クリスマスに。

公開日:2014/12/25

関連情報

カテゴリ
ローストチキンフライパン一つでできる夕食の献立(晩御飯)簡単おもてなし料理その他の鶏肉
関連キーワード
骨付き ローストチキン クリスマス おもてなし
料理名
フライパンでローストチキン

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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