＊えのきとさつま揚げの煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に２カップの水に、
   食べやすく切った
   にんじんを入れ、
   火にかける。

2. 2

   よく使うさつま揚げです。
   野菜がたっぷり
   入っていて、とっても
   おいしいです。
   スーパーで見かけたら、
   ぜひ＾＾♪

3. 3

   具材は
   食べやすく切っておく。

4. 4

   にんじんが
   グツグツ沸騰してきたら、
   切った具材をすべて
   加える。

5. 5

   ☆を加える。

6. 6

   蓋をして
   弱火で煮込む。

7. 7

   じゃがいもとにんじんに
   火が通ったら、
   ★を加える。

8. 8

   今回は土鍋を使いましたが、ちょっと厚めに切ったにんじんでも２０分煮込んだだけで、竹串がスッと通るぐらいに。わかりづらいですが、火を止めてもグツグツ煮えてるのでエコにも＾＾

9. 9

   お好みの味になったら
   できあがり～♪
   
   つゆだくなので、
   おつゆも一緒にどうぞ～

10. 10

    お弁当にも
    おいしいで～す