美味しいなすのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは3cmの長さに切り、4つ割にする。トマトは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、なすを3分炒める。しなりしたら取り出す。ボウルにひき肉、トマト、玉ねぎ、にんにく、塩コショウを加えて手で混ぜる。

3. 3

   3になすを加えて、よく混ぜる。

4. 4

   3を耐熱皿に平らになるようにいれて、チーズをのせてオーブンで約20分、こんがりチーズがやければ出来上がり。