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材料これだけ!!一人ランチに超簡単!ナス炒め丼 レシピ・作り方

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みゅうしろ
一人の時のランチは、いかに簡単に作れて、いかに食べ応えがあって、美味しいか、が勝負です(^_^;)
ナスが凄くスキなので、これだけで十分♡
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ナス
2本
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
ご飯
茶碗1杯分
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作り方

  1. 1
    ナスを食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。
  3. 3
    ナスが少ししんなりしてきたら、めんつゆで味付けします。
  4. 4
    茶碗にご飯をよそり、3を上にかけたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2014/04/08

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 ランチ ナス ご飯
料理名
材料これだけ!!一人ランチに超簡単!ナス炒め丼

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/30 07:40
参考にさせていただき、めんつゆが無かったので納豆のたれを使いました。 ナスを簡単に美味しく調理できて良かったです! レシピをありがとうございます(*^^*)
あズ
ありがとうございます! 作って下さり光栄です^_^ とっても美味しそうですね! 私もめんつゆ代わりにな納豆のタレ使います! 素敵なレポに感謝です(o^^o)

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