冷凍豆腐の甘辛ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍しておいた豆腐を自然解凍しておき、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   1をレンジで3分チンし、水気を切ります。
   粗熱が取れたら、手でギューッと更に水気を搾ります。

3. 3

   2に片栗粉をまぶします。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を両面焼きます。

5. 5

   4の焼き色がついたら、醤油、味醂を入れ、煮詰めたら出来上がり。