＊さつまいもとチーズのポテトサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと
   さつまいもは、
   このぐらい使います。

2. 2

   スライスチーズに
   フライドオニオン。
   IKEAのフライドオニオン、コスパがいいです＾＾

3. 3

   じゃがいもは
   小さめに切り、
   にんじんは薄切りにし
   レンジで５分ほど
   軟らかくなるまで、
   チンする。

4. 4

   さつまいもは
   皮をよく洗い、
   １センチ角ぐらいに
   切り、
   水に５分ほど浸けて、アクを抜く。

5. 5

   ４もレンジで５分ほど
   軟らかくなるまで、
   チンする。

6. 6

   きゅうりは
   小口切りにし、
   分量外の塩小さじ１弱を振りかけておく。

7. 7

   ３をボウルに移し、
   木べらなどで
   ザックリ潰す。

8. 8

   水気を絞った６と５を
   加える。

9. 9

   適当にちぎったチーズ、粗めに潰した
   ゆで卵も加える。

10. 10

    ★を加え、
    よく混ぜる。

11. 11

    器にグリーンリーフ
    （レタスでも何でもアレンジどうぞ）を敷き、
    １０を盛る。

12. 12

    上にフライドオニオン
    を散らしたら、
    できあがり～

13. 13

    お弁当にも♪