家にあるもので！色々混ぜ混ぜ！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを小さくカットします。

2. 2

   人参を細かくカットします。

3. 3

   玉ねぎを微塵切りにし、水にさらします。

4. 4

   ピクルスを微塵切りにし、水気を切っておきます。

5. 5

   小鍋に分量外の水、１、２、４を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。

6. 6

   5をザルにあけ、水気を切り、再び小鍋に戻し、少し火をかけ、水分を飛ばします。

7. 7

   6のじゃがいもをマッシャーで潰します。
   一緒に人参が潰れても構いません。

8. 8

   ３のの水気をしっかりと手で絞ります。

9. 9

   茹で卵を微塵切りにします。

10. 10

    7に材料を全て入れ、混ぜたら出来上がり。