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ガスで6分☆時短とうもろこしのゆで方 レシピ・作り方

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さくさくパンダ1979
ガスで6分火にかけるだけで、とうもろこしがゆであがる時短&エコレシピです。
少量の水でゆでるので風味と栄養も損ないません。
とうもろこし農家の方に教わりました。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

とうもろこし
2~3本
1カップ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ①皮をむいたとうもろこしを鍋に一列に並べ、水1カップ(200cc)と塩小さじ1/2を入れ中火にかけます。

    ※とうもろこしを1列に並べるのがポイントです。
  2. 2
    ②5分たったらトングなどでとうもろこしをひっくり返し、さらに1分加熱します。

    ※熱いので気をつけて!
  3. 3
    ③出来上がったら熱いうちにラップにくるみます。

    ※とうもろこしは乾燥すると、シワができるのですぐラップにくるむのがポイントです。
  4. 4
    ④とうもろこしの本数が多く、鍋に一列に並ばない時は残りのお湯に水を足し、同じようにゆでることができます。
    その時は手順②で5分加熱を4分に減らしてください。

おいしくなるコツ

鍋にとうもろこしを一列に並べることがポイントです!

きっかけ

とうもろこし農家の方に教わりました。

公開日:2013/06/26

関連情報

カテゴリ
とうもろこし
料理名
とうもろこしのゆで方

このレシピを作ったユーザ

さくさくパンダ1979 作るのが簡単で、自分が食べておいしいレシピを紹介できたらと思っています♪

つくったよレポート( 3 件)

2020/08/26 15:20
またお世話になりました♫フライパンでやるとほんと簡単ですね(^-^)
まるこちび
レポートありがとうございます。 フライパンは本当に簡単ですよね!
2020/06/18 18:53
簡単でした。みずみずしくて美味しかったです!ごちそうさまです♡
まるこちび
ありがとうございます。 鍋でゆでると大変なので、フライパンでするとお勧めです。

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