簡単アレンジ☆ケチャップライス→オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ケチャップライス(昨日の残りで可)
- ご飯茶碗1杯
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- ①ケチャップライスはレンジで温めておきます。
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- 2
- ②フライパンに油を入れ中火で熱し、とき卵をいれ半熟卵焼きを作ります。
※フライパンに卵を入れて5秒程待ち、縁が固まってから箸でゆっくりかき混ぜるのがおいしい半熟卵になるポイント!
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- 3
- ③ケチャップライスの上に②の卵を乗せ、パセリを振ります。
おいしくなるコツ
できるだけ高く、平べったくならないように盛り付けます。
赤、青、黄の三色があると、残り物とは思えないオムライスの出来上がりです。
きっかけ
残り物をアレンジしました。
関連情報
- カテゴリ
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オムライス
- 料理名
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残り物活用オムライス
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