混ぜて「炊飯」！ その８ちょっと手抜きチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズ、卵、生クリームを室温にします。

2. 2

   耐熱皿にクリームチーズ、砂糖を入れ、ラップをし、電子レンジで1分加熱します。

3. 3

   炊飯器の内釜に分量のビスケットを入れます。

4. 4

   ビスケットを粉々に砕きます。

5. 5

   加熱したクリームチーズを良く混ぜます。

6. 6

   よく混ぜたクリームチーズを炊飯器の内釜に入れ、更に混ぜていきます。

7. 7

   卵は、あらかじめ溶いたものを使います。耐熱皿に残ったクリームチーズがもったいないので、卵液の中に溶かし込みます。

8. 8

   生クリームと卵を少量ずつ加え、よく混ぜます。

9. 9

   よく混ぜ合わせたところで、炊飯器に内釜を入れ、ふたをします。その後、ご飯を炊くときと同じように「炊飯」ボタンを押します。

10. 10

    炊飯が終わって、保温状態になったまましばらく放置しておきました。（前日の晩に仕込んで、今朝蓋を開けたところです。）

11. 11

    切って、盛り付ければ完成です。