作り方
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- 1
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- こちらを使いました～
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- 2
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- フライパンに１を
入れる。
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- 3
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- 木べらなどで
かき回しながら、
ごまのいい香りが
出てくるまで
弱火で炒る。
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- 4
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- 平たい器にのせ、
粗熱を取る。
冷めたら、
できあがり～
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- 5
-
- ホコリが
入らないように
冷めるまで
キッチンペーパーかけておくといいです＾＾
冷めたら、ごまを
キッチンペーパーの上にのせて、
入ってた袋に
戻します。
おいしくなるコツ
ごまの袋には２～３粒はねたらできあがり・・のような事が記載されていますが、弱火でじっくりごまの香りがするまで炒ったほうがおいしいです。
きっかけ
おうちで炒る方がおいしいので。
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