＊定番☆豆ひじき煮＊レシピ・作り方

Name: ＊定番☆豆ひじき煮＊
Total time: 30 min
Yield: ５
Ingredients: 生ひじき 50ｇ; 大豆水煮 150ｇ; こんにゃく 250ｇ; にんじん 3センチ; しいたけ 4枚; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★砂糖 大さじ2; ★しょうゆ 大さじ2．5; サラダオイル 大さじ1．5

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約30分
300円前後

ぶるぶるらぶ

ひじきがあると作る我が家の定番です。多めに作り、味付けは少々濃い目で。冷蔵庫で２～３日保存がきくので、翌日にはごはんに混ぜて混ぜごはんです＾＾

材料（５人分）

生ひじき: 50ｇ

大豆水煮: 150ｇ

こんにゃく: 250ｇ

にんじん: 3センチ

しいたけ: 4枚

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ2．5

サラダオイル: 大さじ1．5

作り方

1

野菜、きのこは
食べやすい大きさに
切る。
2

油を熱し、
具材すべてを入れ、
炒める。
3

火が通ってきたら、
★で調味する。
4

できあがり～
5

保存容器に入れて、
冷蔵庫へin☆
肉を入れてないので
２～３日保存
できます。
お弁当にも
おいしいよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんとこんにゃくは、千切りにすると食べやすいです＾＾

きっかけ

ちょうど材料が揃ってたので我が家の定番を。

公開日：2012/09/28

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