＊さっぱり☆シュウマイ焼き＊レシピ・作り方

Name: ＊さっぱり☆シュウマイ焼き＊
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: 市販のシュウマイ ２０個; ★しょうゆ 小さじ１; ★酢 大さじ１; サラダオイル 大さじ３

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ぶるぶるらぶ

こちら関東、一昨日は38.4℃という記録的な暑さでした～っそんな時はこんな簡単なものにしちゃいましょ＾＾さっぱり酢じょうゆでおいし♪お弁当にも☆

みんながつくった数 8件

材料（２～４人分）

市販のシュウマイ: ２０個

★しょうゆ: 小さじ１

★酢: 大さじ１

サラダオイル: 大さじ３

作り方

1

★でタレを
作っておく。
2

油を熱したフライパンにシュウマイを入れ、
じっくり
揚げ焼きにする。
3

フタをすると、
油が飛ばないよ。
その代わり、フタは
ピッチリ閉めないで
ちょっとずらし気味に
してね。
4

両面こんがりする
まで焼く。
こんがりしてきたら、
１の★を
回しかける。
5

できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんがりするまで両面焼くと、香ばしくなっておいしくなります。酢じょうゆを加えても全くと言っていいほど、酸っぱさは感じません。油っぽさが和らぎ、さっぱりした風味になります。タレはお好みで調節してくださいね☆ お弁当にもおいしいです♪

きっかけ

夫が子供の頃、祖母がよく作ってくれた揚げシュウマイ。揚げ物は大掛かりになるので、簡単に少ない油でできる揚げ焼き風にしました。

公開日：2012/08/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。