ビタミンＣ補給！きゅうりとオレンジのお酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめとクコの実はそれぞれ水で戻しておく。

2. 2

   きゅうりは半月切りにしてビニール袋に入れて塩を加え、外側からしっかり揉んで１５分程度置く。オレンジはくし切りにして皮から外し、厚めにスライスする。

3. 3

   ボールに軽く絞ったきゅうりとわかめ、オレンジを入れ酢と本みりんを和えて盛り付ける。
   最後にクコの実を散らして出来上がり。