作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥き、
蒸して、潰す。
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- 2
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- オリーブオイルを熱した
フライパンで、
みじん切りにした玉ねぎと
豚ひきを炒める。
玉ねぎが透明になるまで炒める。
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- 3
- １のボウルに２を入れ、
塩こしょうを振り、
よく混ぜる。
小判型に形を作り、
真ん中にチーズをイン！
★を順に付ける。
-
- 4
-
- 油で揚げたら、
できあがり～
中は完全に
火が通っているので、
衣に火が通ればOK！
なんだか、すごい量に
なっちゃった＾＾；
コロッケ屋さんか？(*^m^*)
-
- 5
-
- お好みでキャベツと
一緒にどうぞ。
胸焼け防止＾＾
おいしくなるコツ
手順２では、しっかり火が通るまで炒めてください。
炒めれば炒めるほど玉ねぎの甘みが出ておいしくなります。
新玉ねぎがあれば、なおさらご結構♪
新玉ねぎを使いましたが、とっても甘くておいしかったです。
きっかけ
夫の好物にチーズを入れました
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