麦茶は必ず丸粒のものを使って下さい。普通の粉状のパックは、煮出しても香りが弱いし、えぐみばかり出ておいしくないです。長時間火にかけるより、冷めるまでそのまま抽出した方が濃い液体になるようです。
カフェインをたくさん取りすぎると、気分が悪くなったり調子が悪くなるので、ノンカフェインの飲み物のバリエーションを増やそうと思って色々考えています。テレビでタレントさんが紹介していたものを、もっとおいしくなるようアレンジしました。
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