材料（２～４人分）
- こんにゃく
- ２２０ｇ
- サラダオイル
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ２
- ★しょうゆ
- 小さじ２
- ★七味唐辛子
- お好みで
- ★白炒りごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 糸こんにゃくでももちろん
ＯＫですが、こんにゃくを
まず、このように切り・・・
-
- 2
-
- 細切りにしていく・・
このやりかたが、
私は好きです。
なぜなら、なんか
歯ごたえが、糸こんにゃくと違く、おいしくなるような気が・・・
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- 3
-
- 油を熱したフライパンで
面倒くさいのに
頑張って切った２を加え、
炒める。
★で調味し、全体に
味が馴染むまで炒める。
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- 4
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- できあがり～
おいしくなるコツ
夫も私もあんまり辛いのは苦手なので、七味をホントにちょっとしか
入れなかったのに、結構辛くなっちゃった～(T-T)夫は食べられるかしら・・
なので！くれぐれも味を見ながら作ってください。
ちなみに、七味入れなくても十分おいしいです♪
きっかけ
ずっーと前からの定番。