きゅうりの塩もみと大根すり♪ レシピ・作り方

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rrr321
ご飯の友です♪

材料（１人分）

きゅうり
1/2本
大根
３㎝
カツオ（削り節）
中さじ１杯
アジシオ
小さじ１杯
ポン酢
中さじ２杯

作り方

  1. 1
    きゅうりの両端を少し切って、切った物で両端をすり苦味を取る。斜めに輪切りして重ねて千切りする。アジシオを全体に振っておく。
    大根をすりおろしておく。
  2. 2
    きゅうりがしんなりしたら、中央にカツオを入れて、両手でしぼり水気を切る。器に盛りカツオと混ぜあわせて、おろし大根をのせてポン酢をかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯が勧ようにと野菜１品つくりました

公開日：2012/03/06
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの塩もみ

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rrr321 こんにちわ＾＾食べることは好きでも作ることは苦手・・・簡単料理を捜していますぅ

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