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豆乳かぼちゃスープ♪ レシピ・作り方
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rrr321
まさかの挑戦!美味しいです♪牛乳を切らして豆乳ヨーグルトタイプで美味しいスープになりました。
材料(1人分)
かぼちゃ1㎝幅スライス
2枚
玉ねぎ
1/8個
コーン
大さじ1杯
鶏がらスープの素
中さじ1杯
スゴイダイズヨーグルトタイプ
大さじ2杯
水
400cc
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作り方
1
かぼちゃは皮を除去し1㎝角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
鍋に水・鶏がらスープの素を入れて火をつける。
2
全部の具を入れて煮込み、火が通ったならスゴイダイズヨーグルトタイプを入れて混ぜ合わせて1分ぐらい煮込み、できあがりです。
3
パセリは好みで入れなくてもいいと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏がらスープの塩分があり、塩は入れませんでした。ほんのり甘酸っぱさのあるスープです。
きっかけ
牛乳がなかったので豆乳ヨーグルトタイプを利用してつくりました
公開日:2012/02/13
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カテゴリ
豆乳スープ
料理名
豆乳かぼちゃスープ
このレシピを作ったユーザ
rrr321
こんにちわ^^食べることは好きでも作ることは苦手・・・簡単料理を捜していますぅ
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