市販のルーを使ってクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ハーフベーコン
- １袋
- 合挽き肉
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- じゃがいも
- １個
- 人参
- １本
- とろけるチーズ
- １，５カップ
- 市販のルー
- ２片
- 鶏がらスープの素
- 大さじ１杯
- 水
- ６００ｃｃ
- 低脂肪牛乳
- ４００ｃｃ
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水・鶏がらスープの素を入れて火をつける。
玉ねぎを千切りにしていれる。
人参を小口切りにして入れる。
-
- 2
- ベーコンを１㎝幅ぐらいに切って入れる。合挽き肉を入れる。
１０分ぐらい煮たら牛乳を入れる。ジャガイモを切って入れる。
-
- 3
- 中火で合計２０分弱火で１０分ぐらい煮る。
火を止めてルーとチーズを入れる。２～３分後、再加熱してかき混ぜて弱火で５分～１０分。
器に注ぎパセリを飾って出来上がりです
おいしくなるコツ
１度作って寝かして食べるときに再加熱するとうまみがでます。
きっかけ
市販のルーを利用してつくりました
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