材料(3人分)
- ポークウィンナー
- 15本
- から揚げ粉
- 70g
- 水
- 70cc
- カレー粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ボウルに、から揚げ粉、水、カレー粉を入れ溶いておきます。
-
- 2
-
- ポールウインナーを①に、くぐらせ、170度に熱した油で揚げます。
-
- 3
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- ②をもう一度①に、くぐらせます。
-
- 4
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- 二度揚げします。油をよく切ります。
-
- 5
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- お皿に並べて出来上がりです。
おいしくなるコツ
粉がつきにくいので、二度揚げしました。
きっかけ
ポークウインナーの唐揚げを作りました。
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