長ネギとろとろスープ レシピ・作り方

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kutukutsu
風邪予防にと、ねぎのスープを作りました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

長ネギ
2本
中華スープの素
小さじ3
3カップ

作り方

  1. 1
    長ネギは、斜め切りにします。
  2. 2
    鍋に長ネギと水を入れ、煮立てます。煮立ったら、中華スープの素を加え、ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    器に注ぎ入れたら温かいうちに食卓へ。これで完成です。

おいしくなるコツ

ネギの色が、青みを持っているうちに食べると美味しいです。

きっかけ

長ネギとろとろスープを作りました。

公開日:2011/10/05

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
長ネギとろとろスープ

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2023.1.13.改)

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/05 16:28
シンプルでおいしかったです(✪ω✪)
あ わ
つくったよレポートで『長ネギとろとろスープ』を作っていただきありがとうございました。是からの季節に、とろとろ成分は、夏バテの改善にも効果がありそうですね。

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