鶏肉の和風バーべーキュー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉にフォークを数箇所指し、両面に軽く塩、こしょうをします。☆印の調味料は全て混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目からいれ、中火できつね色になるまで両面をこんがり焼きます。余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきます。

3. 3

   ②が焼けたら、火を弱め、合わせた調味料を加え、蓋をして5～6分焼きます。

4. 4

   肉を切り分けて盛り付けます。

5. 5

   残ったフライパンのタレをかけて出来上がりです。