*ほっくほく❤手造りコロッケ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんを軟らかくなるまで茹でる。
   火が通ったらボウルにあけて、じゃがいもはつぶし、にんじんはみじん切りにしてボウルに入れる。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにする。
   フライパンに油を少々入れて熱したら、ひき肉と玉ねぎを入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。
   火が通ったら、１のボウルにあける。

3. 3

   ボウルに入れたものをよく混ぜたら、小判型に形を作り、小麦粉、卵、パン粉の順でつけていく。

4. 4

   お好みの油をフライパンの３分の１弱の量を入れて熱したら、３のものを揚げていく。
   両面がキツネ色になったら、できあがり～
   お好みの野菜を付け合せてね。