チキンとアスパラガスのホワイトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを外袋の表示に従って茹で始めます。

2. 2

   アスパラガスは、4cm長さの斜め切りにします。鶏肉は、2cm角に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し鶏肉をこんがりと焼きます。

4. 4

   ③にアスパラガス、白ワインを加えて蓋をし、5分ほど蒸します。

5. 5

   ④にホワイトソース、塩、粗挽きこしょうを加え、混ぜ合わせて、軽く煮ます。

6. 6

   スパゲッティが茹で上がったら、水気をよく切り、皿に盛り付け、⑤のホワイトソースをかけます。