トマトソースマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは、粗みじん切りにします。鶏肉は3cm角に切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを,熱し、おろしにんにくを炒めて香りがしてきたら、鶏肉、玉ねぎを加え玉ねぎがしんなりと透き通るまで炒めます。ケチャップを加えて更に１分程炒めます。

3. 3

   ②にトマト缶と水とコンソメを加え、中火で10分ぐらい煮ます。煮えたら、塩、こしょうで味付けをします。

4. 4

   塩を加えたたっぷりのお湯でマカロニを茹でます。茹で上がったら水を切って③に混ぜ込みます。

5. 5

   バターを薄く塗った耐熱容器に、④を入れ、とろけるチーズをのせ、粉チーズとパン粉と乾燥バジルをふり、250度に熱したオーブンで10～15分焼きます。

6. 6

   焼き上がりの状態です。