色々使える・黒糖はちみつしょうがシロップ♪ レシピ・作り方
材料（（多人数）人分）
- しょうが（新生姜でも）
- １５０ｇ
- 粉末黒糖
- ７５ｇ
- はちみつ（きび砂糖でも）
- ６０ｇ
- 水
- １５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 保存容器は煮沸消毒しておく。
-
- 2
- 鍋に５ｍｍ幅位にスライスしたしょうがと残りの材料を入れて弱火で20分程煮詰める。
途中灰汁を取って、シロップ状になったら１の瓶に入れて冷めたら冷蔵庫で保存。すぐに使えます。
おいしくなるコツ
ヨーグルトやアイスにかけたり、炭酸や牛乳で割って飲みます。
ミルクティに入れるとチャイの出来上がり!!
きっかけ
夏の冷え予防にしょうがを使っていつも作ります。
関連情報
- カテゴリ
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夏バテ対策
- 料理名
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黒糖はちみつしょうがシロップ
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残ったショウガはお菓子やお料理に再利用出来ます。