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簡単☆芋かりん糖 レシピ・作り方
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komamen
子供が喜ぶかなと思って。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
さつまいも
中~大
水
大匙2
砂糖
70g
ごま
お好み
作り方
1
さつまいもを細切りにして水にさらし、しっかりと水気をきる。
2
油(180℃)で色がつくまで揚げる。
3
フライパンに水大匙2、砂糖70グラムを入れ、こげ茶色っぽくなってきたら
一気に②を入れ、木べらで混ぜてクッキングペーパーの上で冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アレンジでさつまいもを乱切りにして揚げて砂糖水に醤油とごまをちょっぴりいれると大学芋になります。
きっかけ
さつま芋を頂いたので。
公開日:2011/05/09
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関連キーワード
かりんとう
簡単
さつま芋
子供
料理名
いもかりんとう
このレシピを作ったユーザ
komamen
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/03 17:20
こんにちは。さつま芋が余っていたので早速作ってみました。 カリカリっとして甘くて美味しい♪リピート決定です。 レシピありがとうございました!
rosemary0624
美味しい&リピって言ってくれてとっても嬉しいです♪ ありがとうございます。
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