かぼちゃのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを圧力鍋でふかす。

2. 2

   ふかしたかぼちゃをハンディミキサーでつぶし、ペースト状にする。

3. 3

   コンソメスープ、牛乳･豆乳等を加えて、ちょっと硬いスープ状にする。

4. 4

   湯に塩を入れ、ペンネをゆでる。

5. 5

   ペンネに、手順③のかぼちゃペーストを絡める。塩･胡椒で味を調え、チーズをかける。
   出来上がり。