ジューシー激うま♡ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、ボウルにミンチ・玉ねぎ・卵・パン粉・片栗粉・調味料を入れ捏ね混ぜる。

2. 2

   纏まったので、大きめの6等分に分けます。（小さめだと沢山の量が出来ると思います♡）
   フライパンに油を熱し中火で焼く。

3. 3

   裏返したら蓋をして蒸し焼きにする。
   両面に火が通ったら火を止めて、お皿に盛り付ける。

4. 4

   〜ソース作り〜
   フライパンはそのままで、余分な脂は拭き取り
   ○のケチャップとウスターソースを入れ軽く沸騰させて火を止める。

5. 5

   ソースをかけ出来上がり♡
   ※ソースはお好みのものでもOKです。