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うちのおかず　ブロッコリーの素揚げ レシピ・作り方

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おいしんぼ
ブロッコリーを素揚げして塩をかけただけ。
シンプルですが美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

ブロッコリー
1株
米油
鍋の底から7cmくらい
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは水洗いし、小房に切り分け、芯も食べやすい大きさに切る。水気をしっかり拭いておく。
  2. 2
    油を160度に熱し、ブロッコリーを3〜4分揚げ、油を切る。
    塩をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子が友人に美味しいと聞いてリクエストしてきたので。

公開日：2022/11/30
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/11 07:33
揚げたブロッコリー好きです◎
c.bunny
2023/01/23 21:22
美味しかったです(^-^)
あい　こ

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