福岡☆冷たい唐揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中を　魚焼きグリルで焼く。
   皮目がきつね色になるまで　様子を見ながら焼くこと。

2. 2

   フライパンに移し　中火にする。
   砂糖・醤油を入れてからめる。

3. 3

   照りが出たら火を止め　山椒・唐辛子・ゴマを加える。
   焦がさないよう気を付ける。
   冷めたら　タレと共に食品パックで冷凍する。
   食べる10～30分前に常温解凍する。