中華☆イカとセロリの辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍イカに塩を振り かぶる位の水（分量外）を加えて解凍する。

2. 2

   セロリは5ｍｍの斜め切りにする。
   イカが半解凍したら　軽く洗って水気を切る。

3. 3

   フライパンを温めて　油を入れてセロリを炒める。
   軽く火が通ったら脇に寄せ　豆板醬を入れる。

4. 4

   イカと 酒・醤油 を加えて炒める。
   イカの色が変わったら出来上がり。