人参たくさん食べれるマリネ レシピ・作り方

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ムーミンママ24
にんじんをたくさん食べようと思って

材料（2人分）

人参（日本食材）
小1本
オリーブオイル（スペイン）
大さじ1
塩
ひとつまみ
ニンニクチューブ
１センチ弱
酢
大さじ1
レモン汁
3、4滴
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    人参は洗ってピーラーで皮を取る。
    ボウルにピーラーでリボン状にむいていく。
  2. 2
    人参に塩をふり少し揉んで水気をしぼる。
  3. 3
    2に残りの調味料を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩で揉んで人参の水気をしっかりきる。

きっかけ

人参をたくさん食べようと思って。 あと一品欲しいとき、簡単な付け合わせにもおすすめです。

公開日：2022/06/30
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カテゴリ
人参サラダイタリアンサラダ簡単夕食簡単おつまみ

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