基本のチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを一口大に切る。

2. 2

   厚手の鍋に油を熱し、鶏肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを炒める。

3. 3

   10分ほど炒めて、焼き色がついたら、水を加える。

4. 4

   あくを取りながら、弱火で20分ほど煮込む。

5. 5

   具材に火が通ったら、カレールーを溶かし入れる。

6. 6

   最後に牛乳を加えて大きくまぜる。

7. 7

   器に盛り付けて完成