うちの冷凍保存　蒸し焼きそばの冷凍と解凍 レシピ・作り方

作り方

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   焼きそばは袋のまま冷凍庫へ入れる。※アルミ板の上に乗せて冷凍するのがおすすめ（急速冷凍）　※冷凍した麺は1ヶ月以内に使い切る

2. 2

   解凍する時は、1玉に対して500ccの水を火にかけ沸かす。

3. 3

   焼きそばの全体が浸かるように湯の中に入れ箸で麺をほぐす。

4. 4

   解凍されたらザルに開け水気を切る。
   ※調理時間は解凍時間です。

5. 5

   ※あとは普段通りに作ればオッケーです。