うちのおかず　さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cm幅の輪切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る

2. 2

   さつまいもを鍋に広げて並べてべヒタヒタの水ときび砂糖を入れて中火から弱火で煮る。

3. 3

   さつまいもが柔らかくなったら蜂蜜とレモンの搾り汁も加え、水気がなくなるまで焦がさないよう鍋をゆすり煮る。
   冷ます。