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ほうれん草のおひたし
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甘くない胡麻和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みー大陸
白だしを使ってさっぱり仕上げます。
菜花や小松菜でも美味しくできます。
材料(2人分)
ほうれん草
1束
白だし
大さじ1
白すりごま
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草は良く洗って 5cmに切る。
鍋にたっぷりのを用意し 塩少々を(分量外)を入れ
茎の方から順に入れて1分茹でて水に取る。
2
しっかり水を絞って 白だし・白ごまを和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹ですぎないこと。 少し硬めの方が美味しく仕上がります。
きっかけ
甘くない方がたっぷり頂けます。
公開日:2021/04/18
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ほうれん草の胡麻和え
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