オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵を割り入れ、塩こしょう、砂糖、低脂肪乳を入れて、よくかき混ぜる。

2. 2

   小さいフライパンに、ごま油分量外を入れて、ティッシュで伸ばし、フライパンが、熱くなったら、卵液を流し入れる。

3. 3

   絶えずかき混ぜてふわふわの卵の状態にする。

4. 4

   卵に大体火が通ったら、半熟の状態を残して、火を止め、卵をたたむ。

5. 5

   まな板に、ひっくり返して、半分に切り、お皿にわける。
   できあがりです。