我が家の定番《甘くない！酢玉ねぎ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは縦半分に切ってから
   横５mm程にスライスして、
   ビニール袋に入れる。

2. 2

   塩を加えて、少ししんなりするまで
   揉む。

3. 3

   黒酢、穀物酢を足して揉んで、
   一晩ほど冷蔵庫に置く。

4. 4

   小皿に盛り付けして
   おかかと出汁醤油をかける。