XO醬で♪肉野菜炒め(*'▽'*) レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニンニク
- １かけ
- 豚肉
- ８０g
- キャベツ
- ３〜４枚
- ピーマン
- １個
- ゴマ油
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
- オイスターソース
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ１
- 生姜チューブ
- ２㎝
- XO醬
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- キャベツは食べやすい大きさにちぎる。芯も薄くスライスしておく。
ピーマンも食べやすく切り、
豚肉も３㎝ほどに切っておく。
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- 2
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- ニンニクは薄くスライスして、
ゴマ油で炒める。
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- 3
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- 豚肉を加えて炒める。
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- 4
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- キャベツの芯を加えて炒める。
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- 5
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- キャベツを加えて炒める。
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- 6
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- ピーマンを加えて炒める。
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- 7
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- 塩、胡椒、オイスターソース、醤油、生姜、 XO醬で味付けする。
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- 8
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- ピリ辛好きでしたら、
XO醬多めでもOKです！
おいしくなるコツ
XO醬多めにすると、
お弁当にもぴったり！
きっかけ
XO醬をいただいたので、
初めて使ってみました〜(*'▽'*)
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XO醬で本格的中華料理に！？
入れなくても、
普通に美味しいですが（笑）