白ネギのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは4㎝幅に切る。

2. 2

   小さめのフライパンにオリーブオイルをいれ、ネギを焼く。少し焦げ目がついたら、白ワイン、コンソメをいれ、蓋をし、弱火でじっくり火を通す。

3. 3

   お皿に盛り付け、黒コショウをふる。