離乳食　幼児食　ブロッコリーとゆで卵のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはやわらかく茹でて小さく刻む。ゆで卵はみじん切りにする。
   じゃがいもは小さく切って茹でておく。

2. 2

   フライパンにバターを熱し豚ひき肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを加えて炒める。

3. 3

   小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、水を加える。
   牛乳を加えてブロッコリーも加え、とろみがついたらゆで卵を入れ、塩で味をととのえる。

4. 4

   耐熱皿に入れてチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼いて完成。