高野豆腐でヘルシー！たまごそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻す。水気をよく切り美人ぎりにして鍋に入れる。塩こしょうを少々ふる。

2. 2

   卵を溶いたら、だし醤油をいれる。フライパンを中火にして溶き卵を入れ、菜箸で卵に火が通るまでひたすら混ぜる。

3. 3

   ポロポロになったら完成。