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トマトクリームパスタ
レシピ詳細
ワンパン本格・トマトアンチョビクリームパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
バルサミ子
ワンパンで手軽に本格スパゲティ。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
スパゲティ
一人前
トマト
1/2個
ベーコン
適量
にんにく
適量
アンチョビペースト
適量
水
約300cc
牛乳
お茶碗半分ほど
オレガノ
4〜5振り
塩
4〜5振り
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを香りが出るまで、焦がさないように弱火で炒めます!
2
好きな大きさにカットしたトマトとベーコン、アンチョビペーストを弱〜中で火が通るまで炒めます!
3
水とオレガノと塩を投入!アンチョビペーストがしょっぱいので塩は調節してください!強火で沸騰させます!
4
スパゲティ一人前を手で半分に折り投入!
5
5分ほど茹でてスパゲティが柔らかくなってきたらお茶碗半分くらいの牛乳を!!
6
中火で1〜2分煮詰めたら完成!
7
お皿に盛って粉チーズとブラックペッパーを振りかけて出来上がり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アンチョビ多めの時は塩少なめ!! 茹で汁は捨てないので塩加減注意です!
きっかけ
アンチョビペーストとかたまにしか買わないものを使ってみたかった!
公開日:2020/06/20
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トマトクリームパスタ
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チーズ系パスタ
このレシピを作ったユーザ
バルサミ子
スパゲティ大好きです!
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/23 11:31
簡単に美味しく出来ました! フライパン1つで出来るのが洗い物も少なくすんで助かりました(^^)d また作ります\(^^)/
そたママkitchen
美味しく食べていただけて良かったです! レポありがとうございます(^^)
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