うちのおやつ ライ麦入りクッキー レシピ・作り方
材料（天板2枚人分）
- 小麦粉 75g
- ライ麦粉 50g
- ●卵白 1個 40gくらい
- ●米油 50g
- ●きび砂糖 50g
作り方
- 1 ●をボウルに入れよく混ぜる。
- 2 小麦粉、ライ麦を加えヘラでよく混ぜる。
- 3 生地がまとまったら、ラップで包み冷蔵庫で30分以上休ませる。
- 4 3〜5mmにのばし、型抜きするか、食べやすく切る。
-
5
170度、上段で15-20分焼く。
冷ます。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2022/08/23 14:53
美味しかったです。
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ヘルシーなクッキーです。