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◆子どもも大好き！トマト煮込み◆ レシピ・作り方

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お肉だけじゃなくて野菜もたくさん食べてもらいたくて作りました！
我が家の子どもたちには大好評です★
たくさん作ればアレンジして飽きなく食べられます(^^)

材料（4人分）

○玉ねぎ: 1個

○カブ: 100ｇ

○鶏肉: 100ｇ

カットトマト缶: 1缶(300ｇ)

水: トマト缶1杯分(300cc)

●ブロッコリー(冷凍): 50ｇ

●ウインナー: 10本

●きのこ類(しめじやえのき): 130ｇ

●コーン缶: 100ｇ

◎顆粒コンソメ: 大2

◎塩　こしょう　砂糖: 適量

◎ケチャップ: 大1

◎ハーブ(あれば): 少々

◎とろけるチーズ: 3枚

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作り方

1

○の材料を切り、油で軽く炒めます。
2

玉ねぎに火が通ったら一旦火を止め、カットトマトを1缶入れ、空になった缶に水を満タンに入れ、それを鍋に入れる。
強火で沸騰させる。
3

沸騰したら中火にし、●の材料を入れる。
4

具材が柔らかくなったら◎の調味料を入れ、汁気がなくなるまでフタをしないで火にかける。
5

汁気が少なくなってきたら味を見て、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくさん作って次の日はオムライスにしたり、パスタにかけたり、ドリアにしたりとアレンジたくさんできます♪

きっかけ

お料理教室で教えてもらったものを具だくさんにして自分なりに作ってみました★

公開日：2020/03/30

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カテゴリ: トマト缶トマトスープトマト全般トマト鍋鶏肉のトマト煮

関連キーワード: 子ども簡単野菜たっぷり温かい

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